刚刚过去的十一黄金周，记者走访本市各大商超和销售渠道，节日礼品尤其以酒类销售区域反响火热。经过这段时间对于疫情防控的有效控制和得力措施，线下消费市场陆续恢复了往日的热闹与繁荣，广大消费者在有效的防护措施下逐渐开启了节日性的消费购物热潮。
对于传统经销商，尤其是酒类经销商，把握住中秋国庆以及元旦过年几个重大节日的销售小高峰，决定了当年70%以上的年度销售额。某商超工作人员透露，今年中秋十一双节之前，白酒各大厂商对做了充足的备货和销售政策，“居民们响应号召尽量不出游，所以大家都愿意趁着假期与家人和朋友好好相聚一下，中国人情味浓郁，感情都在酒里面了”。
根据专业机构最新发布数据显示，国庆期间，酒水销售大幅上升，其中白酒销量同比增长94%。今年中秋与国庆双节相隔不到两周，商家备货与消费者消费时间较去年同期均有拉长，节日期间白酒整体需求稳健，动销良好。其中高端酒人气度持续，次高端增速放缓，竞争略有加剧，消费者在关注白酒品牌价值的同时，更加注重白酒的健康属性。
“自己喝喝好一点的，送人更要送健康的，这样的礼品拿出去更有面子”。玖掌柜大零售体验中心的销售人员表示，今天双节销售，带有健康属性的“碱派金扶酒”销售上涨300%以上。“去年双节期间，好多消费者对于碱性健康白酒关注热高但购买力还没有同步上去，但今年金扶酒的销量一下就上涨了。白酒特别是酱酒，包装、品牌是一方面，喝完的感受和体验才是更重要的那个点，消费者还是识货的，品得出来健康酒的不一样”。
据玖掌柜大零售销售人员讲解，酱酒价值高口感好被消费者普遍认可，而酒有酸碱之分去不被绝大多数人了解。金扶酒作为酱酒细分市场的后起之秀，主打碱派健康理念，与传统白酒呈现pH值3.0-5.0之间的酸性不同，金扶的酒体是pH7.0左右的弱碱状态，更符合人体的酸碱环境，易解酒易挥发，有一种边喝边醒的感受，不上头没有宿醉感。而金扶酒正是靠着饮用感和饮后感收获了大批酱酒爱好者的青睐。
接下来仍有双旦、过年等消费者集中囤货的时间节点，相信白酒市场还有会更让人惊喜的表现。
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