石狮开展11方面专项整治

我市将从种植养殖、水产养殖、饮用水、食品生产加工、食品流通、餐饮服务等“六个环节”治理主要食品，并开展食品生产经营主体违法违规行为专项整治、农药及农药使用专项整治、“瘦肉精”专项整治、生猪屠宰专项整治、兽用抗菌药专项整治、农资打假专项治理、水产品质量安全专项治理、滥用食品添加剂和非法添加问题专项整治、学校食堂及校园周边食品安全专项治理、网络食品安全专项治理、农村集体聚餐活动专项治理等11方面的专项整治，深入整治重点食品安全问题，规范食品市场秩序。同时，强化风险监测和监督抽检，在全市开展食品污染及有害因素监测，逐步向乡镇延伸，监测覆盖种植、养殖、生产、流通、餐饮、进出口等环节；在所有二级及二级以上医院开展食源性疾病监测，市疾控中心开展食源性疾病暴发事件监测，强化食品安全监督抽检。全面加强食用农产品质量抽检，全年快速检测蔬菜、水果、茶叶、畜禽等农产品5000个以上，水产品中禁用药物残留快速检测65个以上，快检发现问题的，立即禁止产品上市。

　　此外，我市还将积极争创食品安全社会共治示范县，抓好基层食品安全协管工作，推进信用体系建设、食品安全追溯体系建设、食品安全监管能力建设，加强食品安全应急处置工作。严格监督检查方面，坚持党政同责，将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作纳入绩效考核内容，加强监督检查，促进工作落实。加大行政监察和行政问责力度，严格责任制和责任追究，坚决查处监管工作中的失职渎职行为。