吃灭百种植物不仅是舌尖任性

吃灭百种植物不仅是舌尖任性

植物专家舒志钢告诉记者，在城市化推进过程中，很多本土野生植物日趋濒危甚至彻底消失。以北京为例，从北京边缘向城市中心每推进1000米，物种就减少5个，1993年出版的《北京植物志》中被列为“极常见”、“较常见”的260多种野生植物中，至今有上百种已在京城难觅踪迹。这些灭绝的野生植物，多是被老百姓吃掉的。

野生植物的消失，是老百姓的舌尖任性导致的。在贫穷的年代里，人们不得不采摘野菜野果充饥，如今则不同了，吃野菜成了时尚，成了富足和追求健康生活的标志。可是，当人们经受不住野菜诱惑，开始“野菜穿肠过”，却没有了“生态心中留”，导致许多植物灭绝。

“20年吃灭百种植物”不仅是舌尖任性，还存在更深层次的根源。首先是文化导向的问题。一些媒体宣传吃野菜的好处，放大了野菜的作用。事实上，野菜大多是铺地植物，挖野菜除了破坏植被、造成黄土裸露外，对人的身体并没有好处。由于汽车尾气、空气污染、流浪动物等原因，野菜大多已被污染，并非像人们认为的那样健康无害，而且很多野菜具有毒性，吃了是有害的。其次是环保监管的缺位。在商家和百姓纷纷采摘野菜的时候，监管部门未能及时制止，加速了野生植物的灭绝。

——江苏.郝冬梅