8月18日，由秦皇岛市行政审批局发起起草的河北省《粉条(丝)》团体标准由省食品工业协会正式发布。该标准适用于全省粉条、粉丝生产企业，填补了河北省相关行业标准的空白。
据介绍，粉条、粉丝现行国家标准制定年代较早，随着食品工业的发展，各种新原料、新工艺的应用，出现了现行标准与实际生产不一致的情况。此次秦皇岛市行政审批局结合全市粉条、粉丝生产企业特点，在前期调研的基础上，会同省食品工业协会、市市场监督管理局、昌黎县粉条行业协会等部门和单位，历时5个月，起草了这项团体标准。该标准在扩大原料适用范围、增加生产工艺的同时，也在产品定义、原辅料、检测项目等条款上提出了严格的要求，为全省粉条、粉丝行业开展生产立下新规矩。
据悉，秦皇岛市粉条、粉丝年产量约30万吨，占全国市场份额的60%至70%，出口量居全省第一，出口产品占据韩国市场80%的份额，成为可实现年营业收入近20亿元的富民强市产业。(孙也达)
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