文|《瞭望》新闻周刊记者 梁爱平 李浩
2022年1月14日，明庭贵为租客盛饭 受访者供图
◇“我做这件事，从一开始就没有考虑到钱！”
◇有网友说，明庭贵温暖的不仅是81个孩子，也是81个家庭，更温暖了西安整座城
◇他下定决心，不管花多少钱都要给租客们坚持做饭直到小区解封，或者是等到他们能点到外卖的那一天
陕西西安，疫情下，寒夜里。在封闭管理的小区中，年轻的租客们连续几日靠泡面、零食度日，41岁的房东明庭贵内心不安。
为了能让这群年轻人吃上一口热饭菜，他竭尽所能，坚持每天为他们做一顿热饭。租客们感激他，要给他钱，他一律不收。“我做这件事，从一开始就没有考虑到钱！”
让孩子们吃上一顿热乎饭
2021年12月9日，西安暴发新冠肺炎疫情，12月23日零时起，西安市全市小区（村）、单位实行封闭式管理。在西安市小寨商业圈的一个单位家属院里，明庭贵的81位租客不能出门，只能宅在屋里。租客中80%是学生，来西安考研、实习、培训等。
到12月27日，西安市封闭式管理已有4天，年轻的学子整天靠泡面、零食度日，明庭贵看到后心里不是滋味。“孩子们带个行李箱就来住下了，别说锅和灶了。现在他们正是长身体的时候，天天这么吃谁能扛得住？”
明庭贵喜欢称呼这些年轻的学子为“孩子”。为了让他们的伙食有点保障，明庭贵把自己能买到的菜，尽可能多地买了回来，包括大蒜、生姜都是按筐买。考虑到有些学生没有饭盒、筷子，他还买了2箱共500个一次性饭盒，以及配套的一次性筷子。
12月27日晚，他手写了一封征求意见书，发在了租客群里。“各位兄弟姐妹，当前我深知你们吃饭是最大的问题，每日忍受着饥饿……我尽最大努力轮流为大家做饭，即使不能完全解决大家的饥饿问题，至少可以增加大家的抗饥饿能力。”
租客们看到后都很赞成，明庭贵便开始准备做饭的炊具。平时家里的锅和盆满足他一家5口人吃饭没有问题，现在吃饭人数增加不少，就不够用了。他找朋友借了一个电饼铛，再加上自己家的一个电饼铛，双管齐下，解决了烙饼的问题。他又找朋友借了一口不锈钢大锅，熬稀饭也不用发愁了。
一边得解决这么多人的吃饭问题，一边还得考虑疫情防控，人员不能扎堆，不能聚集，不能交叉感染。住在一楼的明庭贵把家里厨房的不锈钢防护网取掉，打开窗户，这样饭就可以从窗户直接递出去。
他让想吃饭的人在群里“接龙”预约，以便按照预约人数准备食材。他把预约吃饭的人每5人分为一组，分成若干组。一组人打完饭后再通知另一组人来，且每人间隔2米。“刚开始那段时间，西安确诊病例天天上升，疫情防控可真是一点都不能马虎。”他说。
“等疫情结束，
我们到西安当面感谢你”
包括65岁的母亲和怀着5个月身孕的妻子，明庭贵一家都为做饭忙碌着。每天早上吃完早饭，他们就开始备菜、洗菜、切菜。到下午5:30左右，把饭做好，并按照群里分好的顺序，让租客们下来取餐。
土豆丝、尖椒炒蛋、手撕包菜、锅盔、煎饼……尽可能每天的菜谱都不一样。最多的一天，共有45人预约。他们一家人从早忙到晚，甚至有些手忙脚乱。但是三四天坚持下来，掌握规律后，一切都能井井有条，按部就班。
每天晚上5:30到7:30，租客们会陆陆续续来打饭，透过厨房的窗户，一个个年轻脸庞写满了稚嫩。明庭贵戴着口罩和一次性手套，“全副武装”为孩子们服务。
学生们有饭盒的会带着饭盒下来，没有的他都会提供，遇到高大的男孩来打饭，他会多打一些菜或多给一个饼。“得让娃们吃饱，不能让娃饿着！”每次做饭，他都会多做一些，留给确实有困难而不好意思预约的学生。
2022年元旦当天，他想为孩子们做顿肉菜，最终没能买到肉。1月3日，在朋友的帮助下，他终于买到了肉，为大家做了一顿大肉烩菜。
“我也是在西安的外来务工人员，这几年在外闯荡，吃了不少苦，受了不少罪，在很多人的帮助下，现在日子慢慢好起来了，我觉得现在是我报恩的时候了。”明庭贵说，“住我这儿的这些孩子都特别好，他们有困难，我不能眼睁睁这样看着。”
65岁的母亲患有脑梗，本不应该太操劳，但老人闲不住，每天都帮他洗菜、配菜、炒菜、清洁灶具。有时候菜一锅炒不完，老人就分两锅炒。连续几天高强度工作后，老人家身体有些吃不消了。明庭贵和妻子克服困难，坚持给租客们做饭。
有租客给他饭钱。“哥，每天都要辛苦你为大家做饭，非常感激，希望能帮你减少一些压力。”说完便转过来1000元、500元……他一分钱都没有收，自动退回。“谁还没个难处？做这件事，我从一开始就没想到过钱！”
学生们的父母知道后，给他打电话，发信息：“有这样的好人照顾孩子，我们在家很放心。等疫情结束，我们到西安当面感谢你！”他回复：“千万不要客气，帮助娃是应该的！”
好多人都要支持他
租客们被他的善举感动。一位租客曾经在陕西当地一家媒体实习过，便把他的事迹提供给了媒体。一经报道后，明庭贵火了。在网上，点赞像潮水一样涌来。有网友说：“这真是一般人做不到的。几十个人每天虽然只一顿饭，但家里都是小锅小灶，这一顿饭得耗费几个小时，还有食材呢？疫情之下，无法想象的难度，可见房东一家人的爱心。”
还有网友说：“你温暖的不仅是81个孩子，也是81个家庭，更温暖了西安整座城。”更有网友看到明庭贵的燃气灶得靠打火机点燃，说自己是卖灶具的，等解封就给他送台灶具过去！
明庭贵知道自己在网上出名后很紧张。“不过做了一件很平常的事，为什么会引来这么大的关注？”他说他的初心很简单，就是在特殊时期，让孩子们吃上一口热饭，其他真没有考虑过！
看了网友的评论他感动、也流泪。多年未联系的同学加他微信主动转账，要为他的善举助力；小区物业、社区干部知道后，很支持他，尽力为他提供方便。更有不少陌生人在短视频账号上加了他的微信还给他发红包“想尽自己一点绵薄之力”，他全部婉拒。
明庭贵出租的大多数房子是帮人代管的，原业主知道他的善举后也深受感动，表示如果有困难，愿意提供帮助，他感谢的同时回复“目前没有困难”。
近日，为了让更多家长看到他是如何做饭、打饭的，明庭贵第一次在短视频平台开通了直播，上千名网友在直播间赞扬他，给他“送礼物”，他赶忙关闭了送礼物功能。还有人花钱给他买流量，他善意地“批评”了对方。在直播间，有学生取完餐后没说“谢谢”，网友指责其“不礼貌”，明庭贵赶紧解释“我们非常熟悉。如果一个很熟悉的人总给你说谢谢，你是不是会觉得有距离感、陌生感？所以不用把谢谢挂在嘴边。”
关注和盛赞让明庭贵有些不安。他说他不求夸赞，不求回报，只求问心无愧。他坚信，如果这件事换成别人，在关键时刻，也会这么做。他下定决心，不管花多少钱都要给租客们坚持做饭直到小区解封，或者是等到他们能点到外卖的那一天。
来源：《瞭望》
(责编：宋心蕊、白宇)
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