提到银耳，不少人曾经对它的印象就是“熏硫的负面新闻、不出胶、只是一种食材而已”，不少消费者长期以来对银耳的印象并不好。但自金燕耳面市以来，越来越多的消费者接触了金燕耳银耳，拥有过远超预期的食养体验，这样的认知逐渐被改变，大家意识到并非“银耳”不好，而是从前吃到的不是真正具有食养价值的好银耳！
如今大家形成了新的认知，像金燕耳银耳这样“出胶快、食用便捷、营养价值高、胶质清润、口感软糯多胶等”的好银耳是不同的，并且逐渐认可了银耳食养。其中，也包括一些有养生需求的营养师和医生们，非常认可好银耳的食养价值。
深耕在营养和健康领域多年的48位专业营养师以及中医、妇科专业领域两位医生，在亲测银耳产品后，更是对好银耳的食养价值表达了专业意见。金燕耳银耳获得了他们的联合推荐，是甄选出来的、品质值得信赖的好银耳！
图：50位营养师及医生推荐金燕耳银耳食养
其中中医医生“黎明医生”提到：“银耳性平，味甘淡，归肺、胃、肾经，是适宜男女老少的日常滋养佳品”。尤其是阳康后，不知道如何调理的，可以试试用银耳搭配一些其他食材，如雪梨、百合或山药等，做日常食养方。国家中医药管理中医疫病防治专家委员会在22年12月底，也为大家介绍过一道药膳——银耳雪梨百合羹，可用于身体调理。
图：国家中医药管理局通知截图
妇科孙娟博士则从专业的角度分析了银耳的食养价值，她提到“经多项研究证明银耳的核心活性成分银耳多糖，具有很好的保湿能力和抗氧化能力，长期食用银耳可以改善皮肤状态，建议每天食用2克-6克”。
图：两位专业医生认可银耳食养
除此之外，《本草诗解药性注》中表示：“银耳，主滋肺润肠，清热养阴。治虚劳咳嗽，津液不足。此物有麦冬之润，而无其寒，有玉竹之甘，而无其腻，诚润肺滋阴要品。”银耳润肺生津，常食有助于身体津液的补充，它作为日常食养方式，平和有效！
图：《本草诗解药性注》原文节选
另外，我们一直在说食养要吃好银耳，为什么说选择的银耳品质非常关键呢？是因为好的银耳才具备食养价值。尤其如今市面上的银耳品种和品牌多又杂，品质参差不齐，太难分辨了，给消费者挑选银耳时造成了很多困扰。
不知道如何挑选银耳的话，不妨选择大品牌——金燕耳。作为银耳行业的头部品牌，金燕耳不管是在银耳的安全性、产品品质，还是售后服务方面，都以“用心、专注”的态度做到了行业高水准，可以放心选择。一直以来深受消费者的信赖，也受到了众多专业营养师及医生的认可和推荐。
金燕耳作为高山生态有机银耳的开创者，高品质银耳的倡导者，深耕于银耳行业已经第6个年头了，正带动整个行业一起行动，让真正具有食养价值的好银耳回归。
金燕耳始终专注在“用心做好银耳”这件事上，把食品安全放在首位。所以对银耳的培植、生产等所有环节都进行了严格把控，以保证消费者吃到的是“可以放心食用的好银耳”！
全程有机生态培植，不施农药化肥。从高山上引流山泉水至菇棚浇灌，引流水渠远离农田果林，避免水源污染。为银耳能健康长大，防治虫害上也有一套方法。培养基菌棒会提前在高温蒸汽炉内进行杀除杂菌与虫卵，菇棚周围会撒石灰杀菌，同时会为每座菇棚罩上黑色的纱帐，物理区隔菌蝇。菇农每隔2-3小时巡查一次银耳情况，银耳长大过程中一旦发现有一朵银耳染虫，整筒舍弃。
采收前，还会有金燕耳培植服务中心人员抽检银耳送至食品安全机构检测。另外，采下来的银耳经过首次去蒂后，会通过冷链车深夜运输至金燕耳药品级洁净度的自有工厂，进行一系列标准化工序加工。
为了保证银耳的安全和品质，做了这样的很多努力。更不会有大家担心的硫熏问题，金燕耳银耳达到了有机品质，通过了SGS 526项农残检测和有机认证，配料纯净无添加，安全有保障。
图：【左】金燕耳银耳SGS 526项农残检测报告；【右】有机认证证书
而且它的营养成分、胶质质量和食养价值都优于普通银耳，重要的润养成分——胶养活性分子（银耳粗多糖）每100g含量可达46%，大约是一般银耳的3倍。与此同时，金燕耳银耳（纯萃系列）带给了大家便携、悦己的食养体验，“20分钟焖制即享，入口软糯多胶”，一碗胶质满满的银耳吃完，感觉整个人都舒服了。长期食用，可以带给身体更好的润养，守护肺部健康。因此，金燕耳银耳受到了众多消费者的青睐和一致好评。
此次金燕耳携手50位专业营养师及医生，传播更多专业、科学的银耳科普内容，亦是为了带领大家领略到好银耳的价值、让更多人能受益于好银耳，为国民健康助力！这是金燕耳作为一个国货品牌，主动承担起社会责任、发挥着银耳行业头部品牌作用的重要一步。（完）
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责任编辑：FRT136
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