疫情给整个餐饮行业带来了不小的冲击与挑战,尤其是对很多中小餐企。后疫情时代,餐饮企业只有快速转型升级,不断提高自身抗风险能力,才有可能实现稳步扩张,走向规模化发展道路。作为中式快餐的优秀品牌,杨国福麻辣烫的抗风险能力有目共睹,通过自有供应链、产品持续研发创新、探索商业新模式等实现多元求变,同时在营销、开店上着重发力,投入数千万现金扶持,多维度提升服务和品质,带领加盟商抵御后疫情时代的风浪。
一. 不断完善数字化餐饮供应链,帮助加盟商实现降本增效
在如今复杂的餐饮大环境下,对于诸如杨国福麻辣烫这样的大型餐饮品牌来说,数字化供应链显得尤其重要,从源头的食材甄选,到智能化工厂生产加工,再到仓储物流配送,每一个环节都不能忽视。杨国福集团正是凭借着强大的供应链把控能力,严格把关食材原材料的品质,通过与优质供货商展开战略合作,不断提升产品的优化迭代,最终实现生产效率和食品安全的有效管控;同时,在研发创新和高效生产上,杨国福集团还斥巨资建设了研发中心和智能工厂赋能全球加盟商,高标准化的管理机制严控汤底品质,确保食客在任何一家门店都能享受品质如一的美味麻辣烫。最后,杨国福集团还将数字化运用到供应链管理中,能更好地监控整个运输和仓储过程,减少不必要成本和提高生产效率的能力。对于加盟商来说,“缺啥补啥,不囤货”的供应模式能轻松上阵,备餐流程简单易操作,实现高效周转。
二. 线上线下全方位打造品牌势能,现金流量扶持加盟商逆势扩店
后疫情时代,餐饮数字化加速,堂食+外卖的业务布局成为餐饮经营的主要模式,呈现外卖和堂食相互促进的新发展格局。为此,杨国福集团针对于外卖为加盟商拓展了饿了么、美团两大外卖平台,同时在线上还通过运营会员小程序的方式,促进品牌会员的增长,为加盟商获取更多的私域流量,进一步拉动收入的增长,通过创新的方式实现精细化运营。另外,为进一步帮助加盟商抵御风险,杨国福集团还推出了超千万专项扶持计划,帮助加盟商在开拓市场层面打开更为广阔的空间,进一步帮助实现利润增长。
随着疫情防控的进一步实施,目前消费市场活力已经逐步回升,线上线下消费市场均显回暖迹象。未来,杨国福麻辣烫还将继续通过线上渠道、数字化升级以及供应链管理等多种方式来增加品牌的抗风险能力,帮助更多加盟商走上高质量发展道路。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
责任编辑：FRT136
快讯
