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气温骤降吹响“上新战”,秋冬快乐水来袭

2022-11-24 12:08:56 来源:壹点网

随着气温的下降,饮品市场也逐渐 “热”了起来。 各大茶饮品牌纷纷上新热饮,温暖、热饮也成为秋冬茶饮关键词。在消费者对秋冬温暖、热饮的诉求的推动下,五谷小料的混搭、经典款产品的创新,成为今年秋冬新茶饮产品上架的趋势。在季节变化直接影响销量的茶饮界,一场关于“秋冬的上新战”已吹响号角。

开发应季新品,凸显产品季节属性。

不时不食”,在国人的传统饮食观念中,依据不同的时令来食用不同的食品已逐渐成为一种习惯。从偏爱新鲜应季食材到如今迎合气温变化而兴起的热饮,气候正在食品饮料创新中,在细分市场的塑造中扮演愈加重要的角色。

原味珍珠奶茶、绿茶、红茶等经典的茶饮口味,曾是多家茶饮品牌销量颇高的产品,但随着多元品牌的进驻,茶饮的口味迎来了百花齐放的趋势,在传统茶饮口味上研发而来的复合茶饮口味更受消费者欢迎。

不少茶饮品牌更看中了当季食材,以此为原料研发 " 限定特饮 "。那些冬日里特有的香气,成了我们青睐的口味。这个秋冬,柿子和板栗成为了当季新口味。喜茶推出“喜柿”、“糯糯”系列新品;古茗芋泥系列回归,细腻的口感让人欲罢不能;CoCo推出花生系列产品,香醇的花生酱令人口齿生香;炒热后的栗子是消费者在秋冬喜爱的小吃,冰雪时光则将板栗制成板栗奶茶,板栗泥搭配香醇奶茶,绵滑细腻,入口软糯。

板栗,麻薯已经是秋冬季的热门选手,芋头、紫薯已渐成秋冬经典小料,当然,醇香丝滑的奶茶是必不可少的。温热的奶茶入胃,满满的幸福感便充满全身,为一天的工作注入满满活力。

在行业愈发同质化的今天,如何才能从众多品牌中脱颖而出?茶饮口味才是关键,有效瞄准消费者的口味偏好,才能更好的抓住消费者。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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责任编辑:FRT136

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