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以研发创生产,远方云天一站式解决餐饮客户全品类定制需求

2022-07-20 10:09:28 来源:壹点网

近年来,中国餐饮供应链正从无序化走向有序化,整体水平取得了一定程度的提升。依托政策支持,借助互联网技术,餐饮企业不断建立稳定的供应链关系,整合研发、生产、物流、冷藏等多种资源;同时大型餐饮中央厨房增多,供应链思维逐渐形成,供应链运作效率不断提升。

但是目前,调味品供应链整体发展仍然处在初级阶段,部分供应链管理落后,品类单一且分散,交易方式复杂,同时食材流通环节多、损耗严重,难以满足和响应终端需求。

打造成一站式供应链服务平台,最大程度节省餐饮人的材料成本、时间成本、选购成本,就是四川远方云天食品科技有限公司成立的初衷。

火锅底料为先

深耕川渝好滋味

 

远方云天的创始团队在成立供应链之前,始终立足于餐饮一线,如何降本增效?如何提升口味?如何管理门店?都是其团队的专业涉猎领域。

以火锅底料为主,远方云天建立了专业的研发团队,从成本、口味、食品安全三方面来保证产品品质。此外,团队独立研发的3.0焖煮工艺,更是解决了传统底料糊锅、发黑、返苦的问题,为新一代焖制型底料树立了标杆。

除了焖制型牛油底料,远方云天还研发了冬阴功汤底料、番茄、菌汤、骨汤底料,清汤红汤底料一应俱全,不仅能解决餐饮品类问题,还是实现开业后续的口味升级。

经典川味上线

餐饮就是很简单

作为目前的大热品类,钵钵鸡底料是远方云天的王牌B端产品;除红油以外,藤椒和柠檬这两种新口味更是汇集了研发团队的心血。汤色油亮,滋味各异,操作简单,是餐饮小白的创业好选择。

 

另外,还有冒菜底料、麻辣烫底料、烤鱼调料、川菜调味料等等多SKU,均可以实现标品采购、柔性定制,为大中小餐饮的发展保驾护航。

爆款粉面料

摆摊开店最佳选

近两年疫情反复,想创业当选小本模式,粉面就是其中一个选择。一包调料就能成就一碗好面,口味丰富,汤底浓郁;不会炒料,不用熬汤,也可以开粉面馆。

麻辣、香辣、酸辣、番茄、三鲜、咖喱,远方云天六大风味的粉面调料是市面上传统工厂难以达到的水平。为客户提供更多选择,便能吸引更多不同客户。

 

远方云天在整合这个大盘里做整合、规划和运营,创造增值,力争做全球餐饮供应链品质服务商,为全球餐饮赋能,继续把这个市场做得更大。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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责任编辑:FRT136

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