近日，在2022年世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)上，永和豆浆经典原味豆浆粉凭借卓越品质脱颖而出，一举斩获了2022年蒙特奖银奖。这次实力加冕，不仅向万千消费者再度展示了永和豆浆的专业品质，也标志着中国豆浆品牌开始向品质化、国际化不断迈进。
Monde Selection品质评鉴机构创立于比利时，自1961年以来一直致力于消费品的质量评鉴，该机构已成为基于感官评测和科学参数对消费品质量进行评量的历史最悠久的知名权威机构之一。
参选产品需经由该领域的独立专家进行评鉴，为了保证对产品进行客观和全面的评判，每位评审团成员还需独立填写一份具体的产品评鉴表格，包括多达25个质量参数，以确定产品的质量概况。
业内人士公认，获得Monde Selection颁发的品质奖项，意味着品质稳定达到了国际食品评价基准的较高要求，也意味着获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇。
永和豆浆经典原味豆浆粉能够从如此严苛的评选中脱颖而出，全面彰显了产品的硬实力。作为备受欢迎的民族品牌，永和豆浆自1982年成立以来，一直将品质放在第一位，在生产中始终坚持真材实料与工艺的精益求精，为的就是把安全、健康、美味的豆浆产品带给每一位消费者。40年砥砺奋进、笃行不怠，一步步稳扎稳打，终是铸就了永和豆浆这一专业品牌。
此次荣膺蒙特奖银奖的经典原味豆浆粉，在原料、工艺、口感、营养、包装等方面更是实现了突破升级。在原料甄选的重要环节，永和豆浆精心挑选东北平原上生态种植的非转基因大豆为原料，从源头上就为豆浆粉奠定了高品质的基础。在生产加工的关键环节，永和豆浆采用烘干、脱皮去芽、灭酶失活、离心去渣……喷雾干燥等16道精制工艺，全面提升豆浆营养价值，激发了产品细腻浓香的口感。这样一杯经过“精雕细琢”的经典原味豆浆，饱含了丰富的植物蛋白，美味又安全，获得世界食品品质评鉴大会的高度评价，实至名归。
今年斩获蒙特奖银奖，对于永和豆浆来说不仅是一次荣誉的见证，更是一种激励与鞭策。未来，期待永和豆浆继续坚守初心，以品质引领发展，为消费者带来更多好产品!
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