2017年，对于华润雪花啤酒来说，是其发展史上非同寻常的一年，因为从这一年开始，华润啤酒走上了品牌重塑之旅，以此应对日益明朗的国内啤酒高端化发展趋势。为了打赢高端战略这场硬仗，华润雪花啤酒提出了“3+3+3”的9年战略，按照该战略，2022年是第二个3年计划“决战高端，质量发展”的冲刺阶段。
而手握丰富中高端产品矩阵的华润雪花啤酒，对能否取得“决战高端，质量发展”更大战果早已胸有成竹，华润雪啤酒董事长侯孝海信心十足地表示，“第二个三年目标有信心有把握实现”。近日，华润雪花啤酒发布了2021年全年财报，去年，华润啤酒次高档及以上啤酒销量超过186万千升，同比增长28%，增幅历史最高。而快速增长的次高档及以上啤酒销量，推动了华润雪花啤酒净利润的大幅度上涨。财报显示，2021年华润啤酒营收333.87亿元，同比增长 6.2%;公司股东应占溢利为45.87亿元，同比大涨119.1%。
“要不是下半年各地疫情多发让消费受到很大抑制，高档酒销售还会更快增长。”财报发布的当天下午，华润啤酒首席执行官及执行董事侯孝海在媒体发布会上说。侯孝海表示，去年下半年导致公司业绩较差的原因和疫情有很大关系。江苏、湖北出现散发疫情，随后青海、甘肃、陕西、河南、天津等地都有出现。“下半年很多区域地方政府采取了疫情防控，特别是北方，夜场关闭。”侯孝海说，下半年高档酒的销售推进缓慢。
尽管下半年业绩增速较上半年明显放缓，但全年下来，华润啤酒的产品结构显著提升。年报显示，2021年，该公司次高档及以上啤酒销量约187万千升，同比增长27.8%，和2019年相比大涨40%以上。其中，勇闯天涯superX、喜力、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒均同比双位数增长。超高端产品醴、高端产品黑狮果啤(玫瑰红)、雪花小啤汽均于2021年推出，喜力家族旗下的国际品牌红爵和悠世首次进入中国市场。
2021年7月，有数据显示，上海和浙江的杭州、温州等地喜力啤酒增长强劲，多种容量和不同包装的喜力在华东市场均有出现，成为餐饮、夜场的啤酒消费主力之一。华润啤酒收购喜力中国后，授权使用的喜力品牌在国内成为华润啤酒12-15元细分市场的主攻手。
“今年，公司将推出更多新产品，包括雪花全麦纯生和喜力无醇啤酒，黑狮白啤也要推出不同口味。”侯孝海说，近年来，华润啤酒的高端销量在该公司总销量的占比持续攀升，从疫情前的11.5%上升至17%。今年，该公司次高档及以上产品销量将首次突破200万千升。继勇闯天涯后，百万级大单品还将出现新的品牌。
虽然当前啤酒行业的竞争日趋白热化，但华润雪花啤酒深知，未来的啤酒市场无疑是“得高端者得天下”，所以，华润雪花啤酒通过对“决战高端，质量发展”战略持续加码，不断丰富中高端产品矩阵，从而赢得市场的青睐。2022年，华润雪花啤酒还计划推出多款新产品，进一步丰富中高端产品线，满足市场需求，基于此，我们有理由相信，华润雪花啤酒将会取得更加优异的业绩。
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