天工开物，茅台醇开启“高质量发展”新征程！

“集团公司明确要求各子公司产品不仅要‘产’好,还要‘管好’‘养好’,让‘茅台醇’成为经销商、消费者心目中的‘金字招牌’,让质量铸就集团全方位发展的最强底气,让茅台集团各子公司产品在风云变幻的市场潮流中全面高质量发展。”

12月23日,在茅台镇举办的“觅知己,筹未来”首届茅台醇天工开物节暨2020茅台醇品牌年度盛典上,茅台集团党委副书记、总经理李静仁出席盛典并为优秀茅台醇经销商颁奖,茅台集团副总经理高山对厚望,让这款涅槃重生的品牌再次站上高光时刻。

李静仁(右)为优秀茅台醇经销商颁奖

回望过去、展望未来。2020年,茅台集团技术开发公司(下文以技术开发公司称谓)围绕“做足酒文章、扩大酒天地”,以“三找”为前进“航标”,以“聚合营销”为引领,持续推进“浓转酱”“低端向中高端”“开发商转经销商”的“三转”工程和提品质、树品牌、塑品位的“三品”战略,全面停产浓香产品、低端产品,使茅台醇作为一款中高端大单品耀世新生。

2021年,作为技术开发公司高质量发展的“样板工程”,茅台醇如何“十四五”规划中踏浪而行、向阳而生?

天工开物,“四升三降”中的品质密码!

酒是造物主的天工,也是人类的开物。巧夺天工的匠心品质,是茅台醇打造成“金字招牌”的密码。

在茅台集团老领导季克良、赵书跃、吕云怀等诵读的《茅台醇天工开物节序》声中,首届茅台醇天工开物节暨2020年茅台醇品牌年度盛典拉开帷幕,同时,也全景展示了技术开发公司和茅台醇砥砺奋进的一年。

季克良、赵书跃、吕云怀等诵读《茅台醇天工开物节序》

这一年,技术开发公司在茅台集团的正确指导下,爬坡过坎、风雨兼程,终于迎来凤凰涅槃的脱胎换骨式重生。

其中,四升三降的“成绩单”,充分彰显了技开公司、茅台醇2020的不平凡。

技术开发公司副总经理钟丽透露,茅台醇提前超额完成年度任务,截止到20日实现四升三降(总销售额同比上升14%、自营品牌销售额同比上升117%、自营品牌销量同比上升176%、吨酒价位增长122.67%,总销量同比下降50%、总经销销售额同比下降16%、总经销销量同比下降59%),转型升级、提质增效成果显著。

技术开发公司副总经理钟丽

一升一降,是技开公司刮骨疗毒、痛定思痛后,“以牺牲短期销量,换来长期发展”经营理念的再出发;是推“三转”、树“三品”的“品牌新政”中,三个月内在郑州、西安、贵阳、广州、长春、杭州、山东、北京等核心城市,连续8场的品牌盛宴,让茅台醇全新形象、品牌声量的成功绽放;是“一地一策、一商一策”创新市场建设模式的全新启动,让“优商战略”、“会议经济学”成为了新的营销热词;是品牌大瘦身后,根本性改变品牌多、杂、乱的窘境,让限量300吨的茅台醇天青新品,在市场端反响强烈。

由此,“天工开物,因爱而醇”,成为了这次茅台醇年度盛典的主旨和中心。因为天工开物,不仅是茅台醇文化的高度,更是品质的深度。

而这种深度彰显的,就是其孜孜不倦地对品质的不懈追求。

茅台醇品牌年度盛典

据了解,茅台醇除了与茅台一样的酿造环境外,其“拥有1名白酒国家评委、17名省级评委、3名国家一级品酒师、12名国家二级品酒师、37名国家三级品酒师”的技术团队力量,以及“首席质量官制度、导入茅台全产业链品控体系和4级检验模式,加强品质机制保障”,已成为茅台醇做高品牌、做强品质的核心力量,也是其实现逆势增长的密码。

正如技开公司董事长杨凤祥所言,2020年是“十三五”规划收官之年,五年来,我们实现了从低速到高速、从高速向高质转变的“两次发展跨越”,与2015年相比,体量从不到10亿元,“飙升”到2018年逼近30亿元,2019年提出“转型调结构”目标,中高端产品销售增长了3.6亿元,在白酒板块收入占比提高213%,形成了以中高端为引领的高质量发展态势。同时,2020年是改革转型取得决定性成就的一年,也是夯基固本的一年。

贵州茅台集团总经理助理、茅台集团技术开发公司董事长杨凤祥

柔和酱香,茅台醇为何能筑巢引凤?

你若盛开,蝴蝶自来;引凤筑巢,让茅台醇在2020年自营实现近100名强商优商的招募,通过茅台聚合营销吸纳了23家。

“一瓶茅台醇,既是自然的慷慨馈赠,也是时间与匠人合力而成的液体宝藏。而如果没有营销,一瓶好酒,就永远只能留在赤水河谷,到达不了消费者的手中。茅台醇的经销商,其实是另一种‘开物’,是你们的营销,为茅台醇打开了市场,开辟了道路。”技术开发公司总经理冯铖对“天工开物”的另一层表述,引起了经销商的共鸣。

技术开发公司党委副书记、总经理冯铖

四川省尊道上品供应链管理有限公司董事长李红兵指出,茅台醇系出名门,正宗正派,具有强大的品牌基因;茅台醇适合其他香型消费者,向酱酒消费者转型过渡;技开公司的调整、转型、升级,茅台醇条码紧缩、品质升级、品牌重塑的同时,又恰适逢酱酒发展的好机遇,为未来目标提供了更好的保障,也让厂商向心而行,全方位打造好品牌,有了更大的信心与力量。

作为全国第一家签订天青茅台醇的经销商、西安成城裕朗商贸有限公司酒水部经理杨青指出,柔和酱香体现了品格的高雅,短短一年多,就拥有大量的茅台醇核心消费群体绝非偶然,是茅台醇巧夺天工的品质,成为了茅台集团下一个百亿的潜力品牌。

西藏中糖德和经贸有限公司副总经理张萍指出,贵在酱香,妙在柔和。2020年夯实基础,做好品鉴,深耕细作,联合运营,让茅台醇在南京市场赢得了良好口碑,相信有集团背书、品质保证,茅台醇的未来会更好。而盛典上,技术开发公司也为经销商颁发了“天工·玉觞奖”、“开物·铜爵奖”、“开物·银爵奖”、“开物·金爵奖”、“天工·方尊奖”等奖项。

高山(左)为获奖经销商颁奖

“选择大于努力。茅台醇是技术开发公司守正与创新的产物,资源非常稀缺。茅台醇具有新品类、高品质、大品牌、新风尚等优势,酒业‘品牌集中化、品类酱香化、经营数字化’的特点,为茅台醇提供了最好的发展舞台。”钟丽副总经理对未来趋势方面的判断,引起了与会经销商的共鸣。

而冯铖总经理宣布的“3个持续3个深入2个加强”的八大关键举措(即:持续提升规范管理,持续强化品质保障,持续推进优商工程;深入推动组织建设,深入推进品牌变革,深入推动市场升级;加强文化茅台赋能,加强数字化营销),为技术开发公司2021年将持续推进,构建厂商共建共赢新型合作模式的优商工程,提供了更多的底气与背书。

凯度中国CEO兼Brandz总裁王幸也站在全球知名品牌专家的视角,点赞了茅台醇强品牌基因的三个核心要点,即:有意义、差异化、活跃度。

可见,获得贵州省科学技术进步奖、专利优秀奖,得到白酒行业专家联名好评的柔和酱香新品类,朋友圈越来越大、越来越广,是实力使然,是经销商赢得未来的战略之举。

杨凤祥(右)为获奖经销商颁奖

“双百亿”,“十四五”砥砺前行、乘风破浪!

12月21日,在茅台2020年度经销商联谊会上,董事长高卫东正式按下“茅台集团‘十四五’力争打造成贵州省首家世界500强企业”启动键。

围绕“集团全产业链的服务商、白酒产业全价值链的开放商”定位,技开公司的“十四五”新征程备受瞩目。

未来,高质量发展的技开公司会怎么走?会走向何方?

技开公司董事长杨凤祥指出,“十四五”期间,技术开发公司上下游板块将逐步发展成为功能涵盖市场调研、方案设计、包装生产与服务供应、品牌营销管理等在内的包装一体化解决方案服务商,在做好集团公司战略保障型企业的基础上,扩大区域白酒产业配套范围,力争打造一家上市公司,形成新的增长极。

在白酒板块,技术开发公司将重点开展好品牌推广、文化讲述、市场拓展、数字营销、市场服务和队伍建设,坚持中高端路线、做大单品和优商战略,充分发挥“柔和酱香”在差异化竞争中的品类、文化优势,培养一个全国知名品牌“茅台醇”,打造两个强势品牌“天朝上品”、“酱门经典”,形成强有力的百亿品牌梯队。其中对于茅台醇单品,技术开发公司将争取实现冲刺50亿元的目标,并全力开启“双百亿”战略目标。

使命催征,乘风破浪!

对此,贵州茅台集团副总经理高山站在全局高度,提出了 “三个变革”来推动技术开发公司高质量发展的具体要求,即:要着力于推动质量变革,强化消费者认同;要着力推动效率变革,提升产品竞争力;要着力推动动力变革,提升品牌美誉度。