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中新网菏泽5月17日电 (吕妍 孙安琪)近日，山东大树集团创新采用新型复合酶技术，对燕麦进行酶解，得到一种全新的酶解燕麦粉，既解决了燕麦粉传统的技术难题，又符合绿色低碳环保可持续发展的理念。
走进位于菏泽鲁西新区的山东大树集团植物基酶解智慧车间，错落有致的管道与不同的罐体相连，工作人员通过操控智能化设备，采用淀粉酶和蛋白酶复合酶对燕麦进行酶解，然后进行喷雾干燥，从而获得酶解燕麦粉。
“酶解燕麦粉作为新型食品配料，更绿色、安全、健康。”该集团生命科学院院长陆世海介绍说，该公司历经8年时间，突破技术壁垒，生产出一种性质稳定、口感清爽细腻、营养丰富且具有一定保健功效的功能性植物基酶解燕麦粉，对促进绿色低碳可持续发展有着重要的意义。
山东大树集团只是鲁西新区创新绿色发展的一个典型案例。菏泽鲁西新区党工委委员、科技创新服务中心主任李炜喆表示，创新是企业发展的根基。一直以来，该区都高度重视科技创新能力建设，以大力实施创新驱动发展战略，优化创新创业环境，完善精准帮扶释放惠企政策，不断强化企业创新主体地位，助力企业迸发科创热潮。
在山东康沃控股有限公司生产车间内，工作人员正在忙碌地组装柴油发动机。一台台成品柴油发动机从这里出发，被运往中国各地以及东南亚、中东等地区。
“2023年以来，我们已累计销售订单4亿元人民币。目前，正在赶制销往乌兹别克斯坦、迪拜的订单。”山东康沃控股有限公司董事长胡庆松说，该公司作为“新生代”工业企业、山东省重点工业项目，将持续深耕新能源动力开发和节能减排，不断提升创新能力和企业综合实力，着力打造成为全球独具竞争力的船电动力品牌。
同样位于菏泽鲁西新区的中杰特种装备股份有限公司，生产线正在高速运转中，原材料经过机器和人工等数道工序后，成为一个个巨大的储存罐，场面十分壮观。
“在了解到我们在压力容器方面累计获得授权实用新型专利28项、授权发明专利18项重要信息后，辖区工作人员主动上门帮我们全面分析梳理，并在材料申报方面跟踪服务，为通过‘国家专精特新小巨人企业’评审提供了便利条件。”该公司低温深冷事业中心总经理李传杰说。
图为实验人员正在制作新型复合酶。 菏泽鲁西新区办公室供图截至目前，菏泽鲁西新区高新技术企业发展到118家、省级“专精特新”企业33家、瞪羚企业9家、制造业单项冠军企业4家、小巨人企业3家、院士合作协同创新中心4家。拥有山东省鲁南药物研究院、山东省高端化工研究院等省级以上科技研发及产业创新平台21个。集聚院士等高端人才50余人，“一企一创新平台”覆盖率达到51.6%，高新技术产业产值占“规上”工业总产值比重达80%以上。
“下一步，我们将进一步做大科技企业规模，强化平台建设与人才支撑，不断完善激励政策，深入挖掘高水平科技项目，推动科技创新水平迈上新台阶，实现新突破。”李炜喆说。(完)
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