整理货架、补充商品……在河北省石家庄市正定县南岗镇,瑞天超市北孙村直营店店长朱建军一大早便忙个不停:“超市早上8点半营业,我们得在村民来之前把货备足。”
占地约900平方米的超市里,摆放着近百个货架,日用百货、烟酒副食、米面粮油、鲜果时蔬等商品应有尽有。“咱家店辐射周边13个乡村,平均每天营业额2万—3万元。”朱建军说。
“不出村就能逛‘大超市’”,不是北孙村乡亲的独特体验。近年来,正定县城关供销合作社依托旗下企业和基层供销合作社网点,通过完善物流配送体系,采取直营与加盟方式,不断推动连锁超市进乡村。目前,全县共有直营超市15家、村级加盟超市235家。让我们跟随记者,走进村民口中的这些“大超市”,感受乡村购物新时尚。
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“自打有了‘大超市’,不光买东西方便,我们也有了‘逛’的乐趣”
查看原料说明、检查生产日期,瑞天超市北孙村店的乳饮货架旁,36岁的村民王会细细挑选着牛奶。购物车里,水果、蔬菜、饼干等商品满满当当。“以前品种少没得选,能买上就不错,现在光是牛奶就有很多种。”王会说。
确实,购物曾是北孙村乡亲的一个小烦恼。“以前,村口小卖部,有啥买啥、没法讲究。东西少不说,还都是杂牌子,品质也没保障。”一旁的村民张云霞接过话头,“买菜去菜铺、买肉去肉店,要是想买块豆腐,还得支起耳朵仔细听小贩的吆喝,生怕错过了。”
北孙村党支部委员韩凯介绍,村里没有大型超市时,大家日常购物靠小卖部,集中采购要等赶大集。可大集不是天天有,小卖部商品品类单一、品牌杂乱,有的卫生条件差一些,商品包装上都积满了灰尘。
“买点油盐酱醋还行,如果想买点牌子货、档次货,就只能搭车到县城。”韩凯说,北孙村距离县城较远,开车也得30分钟,乡亲们采购往往得提前列单子,生怕有遗漏,没私家车的时候,还要几家拼车或者坐公交车往返,特别不方便。
而今,从家步行10多分钟,就有大型超市,王会隔三差五就来逛一逛,“距离近,东西多,日常吃用的啥都有,一次就能买齐全。”
“自打有了‘大超市’,不光买东西方便,我们也有了‘逛’的乐趣!”饭后没事,王会也会带着孩子来超市逛逛,看看有什么新鲜货。“哪怕不买东西,光在超市里溜达一圈、看看摆放整齐的货架,心里也舒坦啊。”
“乡亲们钱袋子鼓了、消费底气足了,乡村商贸设施建设就会随之跟上”
在雕桥村,最热闹的去处要数向阳街。瑞天超市雕桥村直营店,刚迎来一波购物高峰。
趁着客流高峰期过去,店长周浩开始检查货架、整理进货单。“最近顾客对丸子、鱼豆腐等火锅涮品的需求比较多,下次要多进些。”周浩边走边看边记,进货单上列出一长串商品。
村民的消费需求日益丰富,得益于收入的提高。近些年,正定县持续优化营商环境,大力推进乡村振兴,吸引了一批又一批企业落户村里。“现在光咱村就有31家企业,提供了900多个就业岗位,直接带动了外出打工的年轻人返乡回流。”雕桥村党支部书记刘志勇介绍,2022年,全村村民人均年收入超过2万元。数据显示,2013年至2022年,正定县农村居民人均可支配收入从12004元增长到25578元。
“乡亲们钱袋子鼓了、消费底气足了,乡村商贸设施建设就会随之跟上。”正定县城关供销合作社办公室主任张剑锋和同事进行过调研,2014年以前,当地乡村缺少较大规模的超市,供销社虽在各村有网点,但只售卖五金、化肥等,品类少、效益差,房屋也是年久失修。为了推进乡村消费升级,正定县城关供销合作社整合资源,成立了河北瑞天经贸有限公司,将基层供销社网点改造成一家家直营大超市。
店开起来了,物流畅通就成为顺利营业的首要保证。“近年来城乡路网越来越完善,为超市开进乡村创造了便利条件。”瑞天超市业务负责人王蕾说,“我们共有两座存储面积达8000平方米的配送中心,日常有11辆货车巡回送货,每家直营店还专配两辆货车,货物的平均配送周期仅为两天。”
“成为加盟店以前,想进货只能自己去市场‘淘’,品种单一,质量也难以保证。”瑞天超市南岗镇中心店负责人田书贞说,现在只要打个电话,公司物流配送中心的管理员隔天就会发货过来,“品牌多、种类全,还有很多热门新产品供选择,省心更省力。”
“随着超市开进乡村,越来越多本地农户、合作社和公司签订供货协议”
新城铺镇东白庄村的草莓基地前,一辆货车正载满驶离,这些草莓当日下午就能在瑞天旗下所有超市上架销售。“我们和超市签订了供货协议,每年都会供应价值8万多元的草莓。”基地负责人李计昆说。
“随着超市开进乡村,越来越多本地农户、合作社和公司签订供货协议。”王蕾说,公司与各乡镇鲜活农产品专业合作社、农户等对接,从全县挑选优质农产品直接进入超市,一方面拓宽了当地农产品销路,带动产业发展;另一方面,短链运输也能保证菜品果品的新鲜度,让老百姓买得舒心、吃得放心。
散布于村庄田园的连锁超市,不仅为乡镇注入商业活力,也延伸了民生服务的触角。超市开在家门口,村民们有了更好的购物体验,也有了新的就业机会。“骑车10分钟就能到岗,每天两班倒,每月有2000余元的工资,风不吹日不晒,还方便照顾家里。”说起在超市的工作,27岁的南楼村村民李心悦十分满意。去年孩子上了幼儿园后,她便应聘成为瑞天超市北孙村店的生鲜区售货员。
“直营超市每家用工需求大概在10—20人之间,主要是售货员、收银员、理货员等,我们招工的原则就是优先选择附近村民。”王蕾介绍,目前公司直营超市日常用工数有1900多人,赶上节假日或促销期还会招募临时员工,用工规模可以达到2000人以上。
在瑞天超市北孙村店,进门处设有一个小型移动营业厅,今年70岁的南楼村村民韩双马专程赶来,请营业人员帮忙缴存话费。“这里还能帮我清理手机内存,教我使用手机功能,微信聊天就是他们手把手教会的。”韩双马说。
“今年,我们打算加速直营超市在县内的布局,达到乡镇街道全覆盖。”王蕾介绍,下一步,公司计划在每家直营超市内开设快递收发点,并引入家政服务、理发、打字复印等商户,为顾客提供更加丰富的服务,更好地便利乡亲们的生活。
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