中新网巴彦淖尔2月23日电 题：内蒙古大后山里的“花菇小镇”：“小花伞”撑起臻美振兴路
中新网记者张玮
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“过几天育好菌的花菇就回来啦，我抓紧把棚收拾出来。”这几天，郑新胜扎在花菇产业园里，为正在异地育菌的花菇们打扫“房间”。
图为当地村民剪花菇根。(资料图) 小佘太镇政府供图小佘太镇位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗东北边陲，地处阴山山脉腹地，冬季寒冷漫长，夏季凉爽短暂，春季少雨干旱、风沙较大。
“小佘太镇辖区面积691平方公里，常住人口4800人左右，有旱耕地7万亩、不饱灌地3万亩、饱灌地约7万亩。”基于气候干旱、土地贫瘠，几年前，小佘太镇党委书记郑新胜便琢磨着如何带领全镇人走出一条振兴路。
“忽然听闻花菇喜凉、需水量小，又不需要土壤，这在光、湿、温、气都符合条件的小佘太镇种植再合适不过了。”2018年，郑新胜赴河北考察花菇产业，并决定用这一把把“小花伞”为村民们撑起致富梦。
说干就干，考察回来后，郑新胜筹集全镇4个村的产业资金1109万元，在大十份移民新村东侧建起拥有育菌棚、出菇棚、烘干塔、冷库、晾晒台、无菌车间和恒温育菌室的花菇产业园。
说起花菇，郑新胜兴奋起来，“花菇产业是劳动密集型产业，每到采蘑菇的时节，需要大量劳动力，这为镇里解决了200余人剩余劳动力就业问题。”
图为花菇产业园晾晒花菇。(资料图) 小佘太镇政府供图同时，产业园采取以本地农户为承包主体的经营模式，每棚纯收入可达3.5万元。持续运行以来，每年可为4个村集体经济提供46.7万元收入。
45岁的韩荣是当地农民，之前的收入主要靠种地和养羊，蘑菇产业园建成后，她利用空余时间采花菇，每年能增收30000多元。
“到了花菇生长季，当日开伞当日采摘，新鲜的花菇能卖上好价钱。”郑新胜告诉记者，目前产业园里共有56栋出菇棚、100万棒菌棒，产量可观时，一年可产出花菇1000万公斤。
“花菇作为食用菌‘新秀’，备受火锅爱好者的喜爱，所以我们的花菇主要销往成都、重庆等地。”花菇产业的成功引进让郑新胜难掩喜悦，“截至目前，花菇销售额峰值达到了一年140余万元。”
原本在外务工的郭蒙听说镇里建起了花菇产业园，便辞掉外地的工作，应聘为产业园区经理，除了管理产业园，2022年她还承包了3个出菇棚，“年收入得有将近50000元，比我之前打工的收入要翻番。”
在郑新胜眼中，花菇是小佘太镇产业发展的“天选之子”，这里产出的花菇口感更加鲜美细嫩。2022年，小佘太镇的花菇获得“全国名特优新名产品”称号。
如今的小佘太镇花菇注册了自己的品牌，产业园里的电商服务站也初具规模。
郑新胜计划接下来以产业园为基地，在全镇范围内发展花菇产业，“在4个村组新建500栋出菇棚，我们为村民提供菌棒和技术指导，帮助他们打开销路。”
“而废弃的菌棒也将回收再利用，粉碎提炼发酵后形成有机肥，还给田地。”郑新胜信心满满。
后山“花菇小镇”在郑新胜心中已初具模样：突破传统产业边界感，形成“农业+产业+生态+旅游+民宿”融合发展模式，实现城市与乡村的“双向奔赴”，打造“臻美小佘太”区域名片。(完)
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