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中新网山东单县12月20日电 (孙婷婷)“现在的日子比以前好太多了，羊场一批一批地进羊，一批3000多只，这样一年育肥三次，出栏1万多只。”20日，“羊倌”姜守红正在打理羊舍，再过几天，他育肥的3000多只羊，将借助当地的羊肉汤产业链，在本地市场“消化掉”。
家住山东省菏泽市单县杨楼镇大姜庄村的姜守红，21年前，因一场意外失去了左肢。但是，身体的残疾并没有击垮他。在多方帮助下，通过规模化养殖青山羊，姜守红成为了远近闻名的“独臂羊倌”，不仅撑起了自己家庭，还带动了周边1000多户2000多人受益，并于2022年获得“第七届菏泽乡村之星”荣誉称号。
“虽然左肢没了，生活还得继续。我们村靠近黄河故道，家家有养羊的习惯。”姜守红说，在政府部门的大力扶持下，他开始修路、建设养殖场，先后投资630余万元人民币的扶贫资金，建设了8个养殖棚，存栏量能达到8000头羊。“让我实现了从家庭散养到规模化养殖的创业梦，也带动了村民特别是残疾人参加养羊产业，增加收入。”
谈及下一步的发展计划，姜守红告诉记者，养殖场目前仍然以育肥模式为主。下一步，他想搞自繁自养。“这样用的人量也大，利润也高，也能带动周边的人就业。”姜守红说。
不仅如此，在姜守红的感召下，女儿姜信爱为了减轻父亲的负担，毕业后她放弃令许多人羡慕的工作，毅然返乡投身青山羊养殖。返乡后，她首先对单县青山羊养殖业的规模、技术、市场等进行调查研究，并与单县农业局、镇畜牧兽医组等进行紧密沟通，强化技术研究和学习，将在学校学到的科学喂养、定期驱虫、放牧管理等养殖技术应用到实践中，效果显著。
姜守红的羊舍。 受访者供图除此之外，为了带领大家致富，姜信爱还定期举办免费培训班、自费印制发放技术手册等，介绍养殖经验，引导村民掌握科学的养殖技术，带动更多的村民致富。
据了解，近年来，单县立足青山羊产业发展现状，优化产业结构，加大资金扶持，进一步推动青山羊产业规模化发展，充分调动单县青山羊养殖积极性，促进农民增收。(完)
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