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江西启动赣菜美食消费季活动 预计开展近300场活动促消费

2022-11-23 17:03:34 来源:中国新闻网


(资料图片仅供参考)

中新网南昌11月23日电 (记者 吴鹏泉)2022“寻味江西百县百味”赣菜美食消费季活动23日在南昌启动,活动期间,江西预计将在85个县(区)组织开展近300场促消费活动。

为挖掘赣菜文化,推广特色品牌,持续提升赣菜美誉度、影响力和市场占有率,江西省商务厅组织开展了2022“寻味江西百县百味”赣菜美食消费季活动。

记者了解到,赣菜美食消费季活动通过“政府搭台,企业唱戏”形式,在江西百县开展“3+X”活动。其中,赣菜美食展销会、百县赣菜创新大赛和农餐对接会是主体活动,同时鼓励江西各地结合实际开展其它配套活动。

据介绍,赣菜美食展销会以赣菜文化展区、本土特色美食特装展区、全国各地美食展区为重点,是赣菜文化和特色美食的一次大巡展;百县赣菜创新大赛旨在挖掘各县地方美食,获奖作品将入选全省2022年度创新赣菜总决赛;农餐对接会主要组织江西部分餐饮龙头和连锁企业与当地农产品种(养)殖基地、辅料基地开展供需洽谈,努力实现优质食材从农场到餐桌的无缝对接。

江西省商务厅党组成员、副厅长饶芝新表示,江西商务部门将以举办此次活动为契机,进一步展示赣菜风采,推动赣菜创新,助推赣菜产业发展。通过举办赣菜创新大赛等系列活动,打造一批南北通吃、老少皆宜的新菜品;充分发挥中国赣菜品牌推广中心的作用,持续开展“线上+线下”融合赣菜推广促销活动;推动赣菜进酒店、景区、机场、高铁站和校园,着力培育赣菜龙头企业,打造赣菜公共品牌;鼓励赣菜企业“走出去”,开展赣菜进京沪、入广深系列推广活动,支持赣菜和江西米粉品牌化、连锁化发展。

长江中下游省份江西自古就是鱼米之乡,赣菜是当地重点打造和发展的产业。近年来,江西官方出台了系列政策举措,着力打造赣菜品牌,做大赣菜产业。

统计数据显示,今年1月至10月,江西全省餐饮规上企业营业收入217亿元,同比增长13.8%。(完)

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