河北张家口市建设冬季旅游目的地：塞外山城品冬趣
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会举办地，河北张家口市凭借优质的冰雪资源吸引了世界的目光。近年来，张家口借助冬奥会“东风”，增加冬季旅游产品供给，大力开发滑雪旅游和休闲度假游市场。
滑雪热度不减
张家口崇礼区是冬奥会大部分雪上项目的场馆所在地，云顶滑雪公园、国家越野滑雪中心、国家冬季两项中心、国家跳台滑雪中心都在崇礼。崇礼区的云顶滑雪公园、万龙滑雪场、多乐美地滑雪场等7家大型滑雪场，拥有各级雪道177条，被滑雪爱好者津津乐道。经常来崇礼滑雪的北京滑雪爱好者严冬说：“崇礼的雪道长，缆车速度快、封闭性好，滑得很畅快。”
“崇礼山峦起伏、森林茂密，冬季降雪量达1米以上，存雪期长达150多天，是滑雪运动的黄金带。”张家口市文化广电和旅游局党组成员、副局长段君慧说。
冬奥会之前，崇礼丰富的冰雪资源和高品质的滑雪场馆就已经吸引了大量滑雪爱好者，也承办了许多重量级冰雪赛事。段君慧介绍，崇礼连续举办了20届中国崇礼国际滑雪季。2021年，张家口市共承办举办各类冰雪赛事活动300多项，带动220万人参与冰雪运动，崇礼滑雪旅游度假地成为12个首批国家级滑雪旅游度假地之一。“相信冬奥会结束之后，丰富的奥运遗产将把张家口的冬季旅游产业推向新高度，为游客提供更多优质的旅游产品。”段君慧说。
不只专业滑雪爱好者能在张家口找到心仪的滑雪场，这里还有很多适合初学者以及家庭亲子游客的雪上项目。
新建成的库伦淖尔滑雪场已经开门迎客。临近中午，滑雪场的魔毯上站满了穿着滑雪服、拿着雪板的游客。王卫江专门带8岁儿子从张家口市区自驾来滑雪：“孩子刚刚玩了半天，已经喜欢上了这个雪场，他说这里的雪很软糯。”
库伦淖尔旅游度假区总经理齐心告诉记者，这里的雪场场地宽阔、坡度不高，深受小朋友的喜爱。这里还有5万多平方米的戏雪乐园，配备了雪上摩托、雪上卡丁车等娱乐设施，让游客玩得尽兴。
民俗文化受青睐
今年2月初，沽源县库伦淖尔湖的冰还有1米厚，远远望去，覆盖着白雪的湖面恍若茫茫雪原。捕鱼师傅砸开冰洞，活蹦乱跳的大鲤鱼就随着渔网一条条跃上冰面。
“良好的自然环境和传承千年的渔猎文化成就了库伦淖尔湖的独特魅力。”沽源县文化广电和旅游局局长王凤君说，库伦淖尔旅游度假区是国家4A级旅游风景区，库伦淖尔湖冬捕是沽源县冬季旅游的最大亮点，每年冬季举办的渔猎文化节深受游客欢迎。
这是张家口发展冬季文化游的一个缩影。近年来，张家口深入挖掘历史文化，将渔猎文化、长城文化、驿站文化作为文化旅游的重要载体，提升城市的吸引力。
北京冬奥会开幕当晚，一场群众文化联欢活动在张家口市区的大境门景区举行，载歌载舞的人们在古朴的长城脚下尽情表达着迎接冬奥会的喜悦心情。据介绍，张家口现存各代长城遗迹长达1804.846千米、烽火台2273座，涉及赤城县、沽源县、怀来县等16个县区。
记者登上位于怀来县的鸡鸣驿城楼，古驿站规整的正方形城池和石板街一览无遗，这是目前国内保存最好、规模最大的邮驿建筑群。鸡鸣驿开设了邮驿文化主题邮局邮票展览馆，展示百年邮票历史，这里还开设了慢递邮局，游客可以为未来的自己和家人邮寄祝福。
“为展现万里长城的文化魅力和冬奥之城的文化底蕴，张家口市文化广电和旅游局特别策划了长城文化旅游路线，线路包括鸡鸣驿、大境门、崇礼太子城遗址公园和赤城县独石口长城等。”段君慧说，这样的线路安排深受游客欢迎。
葡萄美酒醉游人
“酣畅淋漓的游玩之后，吃点美食、喝点美酒再惬意不过了。”许多游客对张家口的长城葡萄酒赞不绝口。
来张家口不仅能体验冰雪乐趣、文化韵味，还能品尝到葡萄美酒。怀来县是我国著名的葡萄酒产地，共有葡萄种植面积12万亩。行车在怀来，不时能看到大片的葡萄种植基地。“非常幸运可以见证家门口的冬奥盛会。借冬奥会‘东风’，怀来这座有着千年葡萄种植历史的古老产区有了更多展示自己的机会。”怀来葡萄酒局葡萄产业推广中心主任崔钰说。
崔钰介绍，怀来县共有41家葡萄酒加工企业，葡萄酒生产能力15万吨，葡萄产业总产值20亿元，拥有“长城”“桑干”“中法”等名优品牌30多个。近年来，怀来充分释放葡萄产业的辐射带动作用，推广“葡萄产业+旅游”的发展模式。
以冬奥会为契机，怀来将积极承办国内外葡萄酒峰会、论坛和活动，打造国际葡萄酒峰会目的地。崔钰说，怀来将进一步推进“葡萄+旅游”融合发展，研究制定葡萄和葡萄酒旅游示范点标准，开展葡萄产业与文创产业的融合创新和集中展示，延长葡萄旅游产业链。(经济日报记者 刘 蓉)
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