中新网江西德兴2月12日电 题：红土地上小康路江西德兴大山深处刨“金”记
作者 王成前 胡坤明 邵德初
初春的赣东北寒气袭人，胜似隆冬，但在江西省德兴市龙头山乡桂湖村的羊肚菌种植基地里，却是一派热火朝天的场景，村民们正忙着为羊肚菌喷施催菇水。
“羊肚菌对温度、湿度和光照的要求都苛刻，种植难度挺大的，好在我们有胡书记指导，他是食用菌种植领域的专家，大家都对村里发展这个产业十分有信心。”正在基地务工的老王说。
老王口中的胡书记是德兴市农业农村局干部胡才科，今年58岁，他原是桂湖村驻村第一书记，在完成了脱贫攻坚任务后，他主动要求继续留在村里指导产业发展。
“羊肚菌一亩的利润可以达到3万元，去年11月，胡才科指导村民们种了100亩，如果今年丰产丰收，桂湖村的集体经济收入将达到300万元。”龙头山乡乡长林魏满怀憧憬地说。
桂湖村总面积25平方公里，总人口604户2600人，有建档立卡脱贫户76户248人，距离德兴市区50余公里，地处怀玉山脉脚下。
2017年7月，胡才科被组织选派到桂湖村担任驻村第一书记。刚上任时，许多村民并不看好他。“上面派一个过几年就要退休的干部来担任第一书记，村里能有什么盼头？”
事实上，村民的顾虑也不是完全没有道理。偏远的桂湖村，当时没有任何像样的产业，集体经济非常薄弱，成天打麻将赌博、游手好闲的村民不在少数，是一个鸟不拉屎的“穷山窝”。
桂湖村食用菌种植基地一角。 胡坤明 摄胡才科看在眼里，急在心里。他深知，发展产业是脱贫之基和致富之源。他找专家、找项目，与村“两委”班子充分调研和反复讨论，最终决定结合当地的土壤、温度、湿度、光照、植被等客观条件，因地制宜大力发展名贵食用菌种植，走一条高效益的“造血”之路。
村民以前都没有种植过竹荪、羊肚菌，很多人甚至见都没见过，种这玩意能挣钱吗？为了打消贫困户的顾虑，胡才科组织驻村工作组、村干部到贫困户家中一户一户地做动员工作，宣传竹荪、羊肚菌种植产业的前景及效益。经过他们耐心引导后，贫困户们也逐渐有了信心。
2019年，胡才科带领部分贫困户先行试验种植了6亩竹荪，共产出竹荪干品350公斤左右，给合作社带来了近10万元的收益，这让村里的贫困户深受鼓舞、信心倍增。2020年，该产业基地扩大规模，新增种植了50余亩竹荪，2021年又新增种植了100亩羊肚菌。截至目前，桂湖村食用菌产业已累计实现销售收入120万元以上，实现劳务收入35万元以上。
产业发展起来了，胡才科的工作量也倍增，特别是2020年年初遇上疫情，产品销售受阻。他心急如焚，但是一刻也没闲着，利用网络电商推销起村里的食用菌。
2020年7月，龙头山乡遭遇了连续多日的大暴雨，村里的食用菌产业基地遭受洪水侵袭。胡才科带领驻村工作队队员与村干部一起，冒雨转移安置受灾的村民，并通过微信、电话实时了解基地和村民家中的受灾情况。洪水退后，胡才科带领大家迅速投入到灾后重建工作中。风雨之后见彩虹，在胡才科等人的逆行救灾、并肩抗洪、带头复产的精神鼓舞下，村民们团结一致渡难关，互帮互助复家园，食用菌基地也高效恢复生产。
“胡书记不图名不图利，一门心思扎根在山旮旯，把桂湖村老百姓对美好生活的向往当成自己的事，大家都很喜欢他。”村民老廖说，胡才科为人谦逊友善，传授大家技术也是不厌其烦、毫无保留。
为了增强脱贫户自身的“造血”能力，胡才科充分利用自己的人脉，多次聘请省市专家在乡政府或村委会举办技术、技能培训班。胡才科在带领桂湖村民走上致富路的同时，也帮助周边村发展特色种植产业，如在暖水村发展竹荪种植8亩、东坞村发展香菇种植2万袋、陈坊村发展黑木耳15万斤。
胡才科因为突出的工作成绩和朴实的为民情怀，连续三年被评为德兴市优秀驻村第一书记。脱贫攻坚驻村任务虽然结束了，但是临近退休的他又揽了新活。他老骥伏枥、志在千里、铆足“牛”劲，继续奔走在乡村振兴的大道上。(完)
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