(新春走基层)宁夏灵武畜产品走上全国各地餐桌
中新网银川1月30日电 (记者 李佩珊)“我已经从网店多次买过宁羴源这个品牌的羊肉了,肉质好发货快,这次再多买一些过年吃。”30日,记者在某网络销售平台看到网友“暴雨”对宁夏滩羊品牌的好评。临近春节,在淘宝、抖音、快手、微店等网络销售平台上,来自宁夏银川灵武市的牛羊肉等畜产品的品牌网店异常火爆、订单不断。
市场认可源于优异稳定的品质和充足便捷的供应。肉牛产业和滩羊产业位列宁夏九大重点产业之内,依托自然优势和产业发展优势,宁夏牛羊肉在海内外市场占有量不断增加。
位于宁夏平原的灵武市是核心养殖区之一,截至2021年末,灵武肉羊存栏52.74万只,同比增长14.62%,累计出栏65.7万头,同比增长11.36%,实现产值7.5亿元。以宁羴源等为代表的宁夏滩羊肉品牌走俏全国市场。同时,每天有1650吨来自灵武养殖基地50余家现代化奶牛养殖场的高品质鲜奶供给国内知名乳企,再通过全国各大商超和便利店走进千家万户。
立足黄金奶源带自然禀赋和肉羊产业传统优势,聚焦打造“高端奶之乡”和“优质羊肉供应基地”目标,灵武市全力推进奶产业、肉羊产业等高质量发展。2021年,灵武市第一产业增加值同比增长10%,增速居宁夏各县区第一。
目前,灵武市全面实施羊产业出户入园工程,吸引社会投资建设滩羊核心区、改良区、引黄灌溉自繁自育区,高标准的养殖规格培育出色的品质。灵武市共建成并投产7个万只滩羊养殖示范园区,6个万只滩羊养殖园区,保证了每一只羊种源的纯正和养殖的科学。同时,灵武市实现从饲喂繁育、疾病防控、质量追溯的全程智能化管理,全方位把好奶源质量关,鲜奶主要指标高于欧盟标准。
如今,灵武市本土企业宁羴源、羊万荣、羊五郎等滩羊肉品牌商标注册成功,还在上海、郑州、福建、广州、杭州等城市开设羊肉直销店8个、在外县市区开设羊肉直销店21个,建设羊肉冷链配送中心4个,经过精细分割后的品牌羊肉每公斤价格最高突破百元,实现了产品从初级向高端的转变。
根据十四五规划,到2025年,灵武市将发展成为具有区域性优势、地方性特色的现代畜牧产业基地,届时将有更多更好的畜产品进入大江南北万千百姓的厨房餐厅,满足人民群众“吃的舒心、吃的放心、吃的开心”的愿望。(完)
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