夜消费：有龙虾烧烤，更有文化大餐——湖南暑期旅游热点扫描之四
小龙虾、烧烤、臭豆腐、酒吧……提起“不夜城”长沙的夜间消费，如果还只能想到这几种玩法，那您可能OUT(过时)了。
这座新晋网红城市，不只有舌尖上的美食，更准备了丰盛的文化大餐，向游客提供了更为丰富的夜间休闲选项，让游客在吃饱喝足的同时，还能打包带走一份富有文化气息的“湘味”。
夜间文化产品日渐丰富
8月30日晚10时，长沙城南德思勤书店依然有不少人静坐阅读。
“朋友们去冬瓜山吃烧烤，我却想来书店感受夜读氛围。”从益阳来长沙旅游的陈鑫告诉记者，他对长沙24小时“不打烊”的书店慕名已久，终于“打卡”成功。
这个暑期，有不少游客，和陈鑫一样，选择在长沙来一场“文化之旅”。
乐之书店在夜间6时至9时推出电影沙龙、绘本故事会、读书会等活动，今年累计为书店带来216万元的消费额，占营业收入比重32%。
长沙音乐厅和梅溪湖大剧院为满足市民和游客需求，在暑期推出“八喜·打开艺术之门”系列演出;长沙交响乐团举办“长沙之夜”室外交响音乐会;滨江文化园联合市属院团推出“我和我的祖国·夏之恋”长沙艺术惠民系列晚会，吸引了8000多名市民和游客观看。
白天排起长龙的博物馆，到了夜间依然魅力无限。美团门票大数据显示，上半年长沙地区博物馆以及展览馆的夜间游玩产品消费量，同比增长4倍，其中95后消费占比超40%。
5月，长沙博物馆和简牍博物馆举行“博物馆之夜”活动，让游客瞬间穿越回古老的长沙城;长沙梅溪湖璀璨星空艺术馆备受年轻消费群体的青睐。
一家24小时的书店、一场音乐现场、一个夜间的博物馆……逐渐成为游客向往一座城市的理由。阅读、电影、音乐、美食、创意设计、艺术、展览……长沙给游客提供的夜生活选项越来越丰富。
据长沙市文旅广电局统计，截至2018年底，长沙市共有文化市场经营单位2249家，实现年营业收入15.9亿元、营业利润总额1.56亿元。其中，长沙拥有电影院106家，长沙音乐厅、梅溪湖大剧院等演出场所26家。
夜间消费文化味更浓了
如果在深夜路过海信广场的文和友老长沙龙虾馆，看到一大堆人为吃小龙虾在等座位，不要惊讶，这体现的是一座“吃货”城市对全国“吃货”们的巨大号召力。
但长沙吸引他们的绝不仅仅是美食。
走进文和友老长沙龙虾馆，错乱拉扯的电线、简易搭建的楼梯、富有年代感的美发厅、照相馆、槟榔摊……这些精心设计的布景，无一不展现着复古的老长沙市井风貌。对外地游客来说，在吃小龙虾满足口腹之欲的同时，能一并感受老长沙的氛围。
“每天晚上6时到12时人气最旺，2018年文和友吸引外地客人达370万人次。”湖南文和友集团的董事长助理李明月介绍，“我们将把文和友海信广场旗舰店，扩大改造成一个拥有街边老字号、照相馆、夜间美术馆、剧场等多种业态的文旅集聚区。”
长沙的夜市弥漫着浓厚的文化氛围。
吃着传统非遗小吃，看一场脍炙人口的《刘海砍樵》花鼓戏，在湖南雨花非遗夜市体味湖湘文化的精髓，边吃边玩，好不自在。
长沙的夜景受到越来越多游客的追捧。乘船畅游湘江、浏阳河，成为游客了解长沙的热门之选。龙骧集团开通了橘子洲西至渔人码头往返、长沙县陶公庙至橘子洲西码头往返两条夜游总航线，将橘子洲、渔人码头、“三馆一厅”等城市地标串联起来，深受游客喜爱。
完善配套设施，满足夜消费诉求
“长沙的夜生活很丰富。”到了凌晨1时，益阳来长沙旅游的陈鑫合上书本，走出长沙德思勤书店。他略有些失望地告诉记者，“美中不足的是夜间没有公交车了。”
今年8月，长沙市文化旅游广电局发布《长沙文化旅游行业夜间经济发展情况报告》，其中提到，长沙要发展夜间经济，在配套设施方面还面临诸多问题。
夜间交通供给不足。长沙地铁夜间运营结束时间基本在23时，晚于上海(次日1时)和北京(24时)部分线路;公交车方面，长沙目前尚未开通一条24小时运营的公交线路，相比之下，成都已开通了12条。
夜间常态化监管缺失。由于公安、文化、城管、环保、食安等行政执法队伍作息时间均在白天，夜间的监管缺乏常态化保障，夜间经济产生的“副产品”，如治安风险、违规经营、光污染、噪音、垃圾、违章停放等尚未得到有效处置。
《报告》中还提出，随着90后、00后等年轻消费群体逐渐崛起，个性化、主题化正成为夜间文化消费的主流;与此同时，长沙传统文化娱乐行业，正处在迭代升级的阵痛。
据统计，过去深受人们欢迎的“长沙歌厅”，由最多的300余家减少到目前的2家，解放西路酒吧由最多的20余家减少到9家，琴岛、红太阳两家演艺场所每晚的观演人次下降了70%，KTV包厢开房率不到50%。很显然，一些曾经看上去非常红火的流行文化，已风光不再。
“啤酒烤串购物唱歌”，已不再能满足夜间文化消费诉求。摸准人们的消费脉搏，不断挖掘和展现夜间经济的文化魅力，或许才是吸引客人的关键。(黄婷婷 孟姣燕)
责任编辑：FRT136
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