“早餐是当天最重要的一餐”,他们说,“它会启动你的新陈代谢”,他们说 - 但是,他们说,谁可能没有让我们...
美国临床营养学杂志最近进行的一项实验探讨了当您跳过早餐时,身体会发生什么。
在霍恩海姆在德国大学的研究人员在不同的三天测试的17名健康成年人,报告的镜子
盖蒂在第一天,参加者错过了早餐,接下来他们吃了三顿正餐,最后一天他们跳过晚餐。
测试发现,三天中每人的卡路里,蛋白质和脂肪分解情况相同。
在上午7点至晚上9点之间频繁收集血液样本,测量激素水平,葡萄糖和胰岛素浓度和免疫细胞活性。
盖蒂发现参与者在跳过午餐或晚餐而不是早餐时吃了更多的热量。
但是在三天之间的24小时葡萄糖水平,胰岛素分泌或总身体活动中没有发现差异。
尽管早餐跳过日,午餐后葡萄糖浓度和炎症和胰岛素抵抗指数也较高。
所以我们所说的是,如果你想在烤面包上起床并粉碎牛油果,或者如果你只想要一杯茶,出门就可以了。差异似乎只是微乎其微。
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