闽清茶粉干制作技艺入选省非物质文化遗产名录

闽清茶粉干制作技艺入选省非物质文化遗产名录

记者欧阳进权

本报讯 记者昨日获悉，在省政府日前公布的第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，闽清县“茶粉干制作技艺”入选。茶粉干与橄榄、糟菜被誉为“闽清三宝”，茶粉干占福州粉干市场四分之一以上的份额，还是全国的“地理标志保护”产品。