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一周回顾 | 生鲜产业事件盘点(12.25

   2017-01-02 10:44   作者:   编辑:郭晴天
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食行生鲜暂停北京市场业务

12月23日,生鲜电商食行生鲜发布公告,从2016年12月24日起,食行生鲜北京站点将暂停配送业务。亿欧第一时间联系食行生鲜创始人张洪良,他表示由于食行生鲜做的是“卖菜”生意,卖菜不同于其他生鲜品类,时效要求是核心体验。北京拥堵的交通问题导致配送时效难以保障,若使用超高成本保障短期内意义不大。

同时他表示2017年的主要任务是深耕华东市场,完善供应链,以上海为业务重心,全面覆盖苏州和无锡。目前食行生鲜在苏州、上海、无锡共有1700多个站点,其中苏州有500个,上海有1100个,并在苏州设置了一个9万平米的冷链物流分拣总仓,由该分拣仓集中发货到三个城市。此外,食行生鲜方面还透露,2017年上半年将会进驻杭州。

一亩田携手易果生鲜促进产销对接

12月26-27日,一亩田农业产业链渭南峰会在陕西渭南召开。一亩田CEO邓锦宏表示:“一亩田已经在全国各地举办了多次产销对接活动,就是要为产销方提供一个近距离、全方位、高效率交流的合作平台, 希望能以一亩田为桥梁和纽带,建立起上联生产、下联消费的新型农产品供应链,进一步提升农产品流通的信息化、标准化、集约化水平。”

作为采购商代表,易果生鲜副总裁李毅表示,电商克服了传统流通模式的弊端,可以发挥消费对生产的引导作用,引导农业生产根据市场需求,优化布局和品种结构,提高标准化、品牌化、组织化水平。

每日优鲜明年欲扩前置仓至1000个

日前,每日优鲜创始人徐正公开表示,目前平台前置仓数量已超过200个,并计划在明年拓展至500至1000个,并覆盖30到50座城市。

徐正称,每日优鲜选择将冷库铺设至社区3公里以内范围,保证用户下单后2小时内商品即可送达,同时也节省了物流交付成本,降低了商品损耗率。较之传统冷库,每日优鲜前置仓减去了每一单会发生的可变成本,将其转化为固定成本,用规模去摊销,最终每一单的履约成本相比传统电商减少了三分之一。

京东生鲜查干湖渔场再度合作

12月29日,京东生鲜再度携手查干湖,与查干湖渔场直接合作。作为国家级非物质文化遗产,查干湖的冰捕活动已有上千年的历史。查干湖鱼在打捞后就会立即速冻。而要保持鱼的新鲜度就必须保证鱼在到达消费者手中时依然在冷冻状态,是查干湖鱼配送的最大难题,也使其难以销售到更多的南方城市。

京东生鲜将直接深入到原产地当地,对产品的品质的从进行源头把控。借助京东自营的冷链配送体系,通过标准化的配送流程方式,京东生鲜将实现查干湖鱼在产地把控、干线运输、仓储、终端配送四大环节的全程冷链无缝衔接,为其提供全程温控保障。

光明乳业连续两年发布食品安全白皮书

12月29日,在光明乳业食品安全发展论坛暨光明乳业食品安全白皮书2016版发布仪式上,多位乳业专家及业内人士就中国乳业发展现状及食品安全话题展开讨论。业内人士表示,未来奶类消费增长空间巨大。光明乳业发布白皮书,展现其“六大食品安全战略举措”。

光明乳业研究院院长刘振民表示,与2015版相比,光明乳业发布的2016版白皮书有三方面特点:融合、创新和食品安全管理管控系统化。目前,光明乳业生鲜乳100%来源于审核合格的“规模化、良种化、健康化”牧场。大规模牧场的数量正不断增加,数据显示,光明自有规模牧场生鲜乳数量占比已达37.7% 。

印度生鲜电商平台E-Vegetailing获1100万卢比种子轮融资

12月27日消息,印度F2F生鲜电商平台E-Vegetailing宣布获得1100万卢比种子轮融资,本轮融资由Aspire Systems首席执行官兼联合创始人Gowri Shankar Subramanian领投,The Chennai Angels跟投,E-Vegetailing计划利用本轮资金构建农民网络,新增蔬菜采购点以及提升物流运营能力。

E-Vegetailing创办于2014年,总部位于印度金奈,是一家生鲜电商平台,采用从农场到餐桌模式,直接从农民的农场中采购新鲜的蔬菜,然后通过其创新性的技术平台销售并配送给消费者。目前,公司服务金奈及周边城市,日均销售蔬菜达1万千克。