绿A天然螺旋藻获UNDP褒奖 完美诠释“健康春城”

（原标题：绿A天然螺旋藻获UNDP褒奖 完美诠释“健康春城”）

近日，“2016年昆明大健康国际高峰论坛”正式开幕，在开幕式上发布了《昆明市大健康发展规划(2016-2025年)》。规划中提出了，要突出昆明“春城”特色，把昆明打造成为健康产业发达、健康文化鲜明、健康服务完善、健康春城品牌靓丽、具有国际影响力的“健康春城”。作为云南现代特色经济，程海湖螺旋藻产业不仅是“健康春城”的有力支撑，也是“健康中国”的中坚力量。

与此同时，备受关注的联合国开发计划署携手国际专家走进绿A考察学习活动也圆满结束，在本次螺旋藻考察学习项目总结会上，UNDP方面表示，随着人们生活水平的提高、对保健食品的要求越来越高。崇尚自然、回归自然已成为世界性的不可抗拒的潮流。作为备受瞩目的健康产业，保健品行业呈现回归自然的消费趋势，以绿A螺旋藻为代表的天然保健品将越发受到消费者的推崇及喜爱。

“要想生产出媲美天然品质的螺旋藻，必须要用程海湖的湖水，采用普通湖水或泉水等养殖的螺旋藻在营养价值上与天然螺旋藻不可同日而语。”，绿A方面专家介绍到，螺旋藻本身生活在咸水湖中，而云南程海湖是目前世界上自然生长螺旋藻的三大咸水湖之一。目前绿A养殖都是采用矿化程度很高的湖水进行养殖，在养殖期间不需要额外添加任何营养物质。以保证螺旋藻纯正的天然基因。

除了独一无二的地理生态优势，藻种也是绿A培养出最具营养价值螺旋藻的重要一环。中科院武汉植物园李夜光教授指出，对于螺旋藻养殖，藻种是非常重要的一环。只有优质的藻种才可以保证成熟螺旋藻的优秀生物品质，如足够高的优质蛋白质含量、合理的氨基酸配比比例、丰富的藻蓝蛋白、多糖、足够的维生素、微量元素等等。目前绿A螺旋藻藻种是程海湖土著螺旋藻和墨西哥的螺旋藻杂交品，是迄今为止所发现的螺旋藻当中最优质的藻种。

此外，绿A科技人员强调螺旋藻干燥也是保持其天然品质的重要一环。“采取自然晒干、烘干等落后工艺不仅会导致螺旋藻营养成分的大量丢失，而且还会产生二次污染。”，基于此，绿A率先斥资从挪威引进成套最先进的瞬间保鲜设备，能瞬间使藻粉急速干燥，确保螺旋藻粉的天然营养成分和生物活性物质完整保留。

经过二十年的推广和发展，绿A天然螺旋藻的保健价值已经得到国内外医学专家、保健专家等广泛认可。无数次证明营养均衡的绿A天然螺旋藻产品对人体，特别是针对中老年群体，在增强免疫力、辅助治疗慢性病、缓解亚健康症状等方面具有明显调理作用，全面肯定绿A 天然、绿色、健康的营养价值。据调查，在国外，螺旋藻产品是仅次于维生素类保健品之后的第二大保健品。在国内市场，螺旋藻稳居免疫力类保健品第一位置。