白菜换上紫衣裳 拇指大的西瓜连皮吃

白菜换上紫衣裳 拇指大的西瓜连皮吃

■只有拇指大小的西瓜，有野果的甘甜。

■紫色大白菜富含胡萝卜素。

拇指大小的迷你西瓜、紫色的大白菜，新奇特农产品让人大开眼界。昨日，第八届厦门名优特农产品展销会（以下简称“农展会”）在厦门国际会展中心启动。本届农展会由厦门市农业局指导，厦门日报社和夏商集团主办，为期4天，共设有9个展区，总规模达1万平方米，标准展位超过400个，规模为历届以来最大。今年还首设农业手工互动区等，融入童玩体验嘉年华、迎新年送春联等活动，给市民带来吃喝玩乐购的年货嘉年华体验。

文/记者 王东城 图/记者 刘东华

紫色大白菜“颜值”高

家常菜也有“文艺范”

果蔬自然是农展会的主要看点。昨天现场，各大农业合作社都拿出了自己的主打产品。“农美啊华”的紫色大白菜颜色鲜艳好看，据商家介绍，这种大白菜所含的胡萝卜素比传统大白菜高出5倍。原产于南美洲的迷你小西瓜，只有拇指大小，连皮都可以直接食用，吃起来除了有西瓜的味道，还能品尝到野果的甘甜。

富有文创色彩的“林晓晴的菜”，已经有了数千名忠实“粉丝”。负责人林晓晴说，除了特色蔬菜，她更希望用常见的蔬菜品种来打动消费者，比如包菜、土白菜、白萝卜和生菜等，虽然是普通品种的家常菜，但比市面上的菜更有味道，也更安全。

黄秋葵做成袋装茶

精选龙眼干上网卖

农展会上精品荟萃，不少参展商也瞄准了农产品加工，提高附加值，同安欣禾丰果蔬专业合作社就是其中之一。该合作社理事长陈延南告诉记者，为了保证品质，他们高价收购鲜果，再经过加工，这样不仅产品好卖，附加值也提高了。几年前，陈延男开始把龙眼干放到网上销售，成为首位“试水”电商的同安果农，目前合作社的产品远销新疆等省市。

厦门楷宸农业则参考茶叶的工艺，将黄秋葵制作成袋装茶。市民想要补充黄秋葵所含的微量元素，只需要跟泡茶一样饮用，十分方便。